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新聞動態

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立秋????——秋季开始 暑去凉来

作者:admin 發布時間:2019-12-12

立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,今年(2019年8月8日)立秋。"秋"就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有"落葉知秋"的成語。從文字角度來看,"秋"字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。


立秋是秋季的第一個節氣立秋節氣預示著炎熱的夏季即將過去,秋天就要來臨。當立秋到來時,我國很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。立秋後雖然一時暑氣難消,還有"秋老虎"的余威,但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。當然,由于全國各地氣候不同,秋季真正開始時間也不一致。


立秋以後氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,並爲越冬做准備。秋季氣候幹燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品爲主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易幹燥。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。


饮食推荐 必备食物


1、西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,對于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。


2、蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對于皮膚是絕佳的保養品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥,從內養外。


3、海帶含有豐富的礦物質,可以調節血液的酸堿度,防止皮膚過多分泌油脂。


4、藕既可當水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價值。中醫認爲,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女産後忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因爲藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕,其色由白變紫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養,又易于消化,有養血止血、調中開胃之功效,實爲老幼體虛者理想的營養佳品。


5、蘋果是健康最有利的水果。此外,在衆多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因爲蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心髒病發病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作爲瘦身必備,每周節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。


6、魚類尤其是深海魚類中含有的Omega—3脂肪酸可以消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質,防止皺紋産生,是幫助女性延緩衰老的食物之一。


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